NUESTRA CARTA

Carpaccio de gambón salvaje / Shrimp carpaccio  16€

Gyozas de langostinos / Prawn gyozas 12€

Vieira a la brasa / Grilled scallop  9€/u.

Volandeiras a la plancha / Grilled mini scallops  19€

Carpaccio de tomate y cecina / Tomate & cured beef carpaccio  15€

Crujientes de langostinos con dip de Mango / Crispy shrimp with mango dip  19 €

Pulpo texturizado al ajo negro / Textured octopus with black garlic sauce  21€

Croquetas de jamón ibérico con focaccia / Iberian ham croquettes with focaccia  13€

Pimientos del piquillo rellenos a la brasa / Grilled stuffed piquillo peppers 14€

Cazuelita de bacalao al horno en salsa vizcaína / Stew cod with Vizcaina sauce  20€

CARNES / MEAT

 Secreto ibérico a la brasa con chutney de higo [cocinado a baja temperatura y sellado a la brasa] / Grilled Iberian Pork with fig chutney [low-temperature cooked and seared on the grill]  20€

Chuletón de vaca vieja Premium [40 días de maduración] / Premium old beef T-bone steak [40 days maturation]  60€/kg.

ARROCES / RICES

Arroz marinero [min. 2 personas] / Seafood rice [min. 2 people] 25€/persona

Arroz negro [min. 2 personas] / Atlantic black rice [min. 2 people] 25€/persona

Arroz con lubrigante [min. 2 personas] / Rice with lobster [min. 2 people]  32€/persona

POSTRES /DESERTS

Coulant de chocolate con helado cremoso / Chocolate Coulant with Ice Cream 5€

Cañitas de crema / Cannoli Cream 5€

Tarta de queso horneada con helado cremoso / Cheesecake with Ice Cream  6€

*Panecillos horneados 1,20€/ u.

Todos nuestros productos pueden contener alérgenos (reglamento UE 1169/2011). Por favor, consulte a nuestro personal.

PVP incluído. Precios vigentes hasta el 31 de diciembre de 2023.

BODEGA / WINES